Idea № 627. Growing Underground: la granja orgánica vertical establecida en un refugio antiaéreo | Multideas - Ideas de Negocios de todo el Mundo

Idea № 627. Growing Underground: la granja orgánica vertical establecida en un refugio antiaéreo

Idea № 627. Growing Underground: la granja orgánica vertical establecida en un refugio antiaéreo

Growing Underground: así se denomina este proyecto sensacional e inunívoco de cultivo de hortalizas y hierbas para ensaladas… bajo tierra. Las autoridades de la ciudad de Londres y la empresa productora de verduras Zero Carbon Food, fueron capaces de utilizar a sus viejos refugios antiaéreos abandonados de la época de la Segunda Guerra Mundial. Ahora, estos refugios serán granjas hidropónicas, es decir granjas orgánicas verticales. Los fundadores son los empresarios Richard Ballard y Stephen Dring.  

Según el servicio online británico Mashable, en estos refugios abandonados se cultivarán productos agropecuarios en este año. Y según Fast Coexist, la ubicación en un túnel permite a la granja de 2,5 hectáreas de superficie,  reducir los costos de calefacción y refrigeración. Durante el año, la temperatura se mantiene estable cerca de 15,5ºC. Un simple filtro contrarresta los riesgo y posibilita que las hortalizas (como guisantes, rúcula, brócoli, hojas de mostaza y albahaca, entre otras verduras y hierbas) crezcan sin las pesticidas.

Los cultivos

En total, Zero Carbon Food (‘alimentos sincarbono’), promete a los londinenses abastecerles sus cosechas de 3 tipos de hierbas para ensaladas y 9 variedades de hortalizas. El sistema hidropónico es sencillo: luz y calor artificial, agua con solución de alimentación por tuberías. A propósito, el agua se ahorrará en un 70%.

“La integración de la agricultura en el medio urbano nos parece algo lógico, y estamos encantados de plasmarlo en la realidad”, dice Ballard.

Sobre el financiamiento

En el sitio-web (similar a Kickstarter) denominado CrowdCube, se está reuniendo fondos para la construcción de los invernaderos subterráneos Growing Underground para Londres y los londinenses.   En total se requerirán $490 mil.

Aquí pueden apreciar el vídeo:

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Publicado por Mauritz.

(ref.: GrowingUnderground.com)

 

 

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