Idea № 487. El chocolate orgánico Pana Chocolate

Los productos orgánicos, que también se denominan productos biológicos, se vuelven cada vez más y más populares.  Los productos orgánicos se fabrican rigurosamente sin el uso de pesticidas dañinos, abonos minerales sintéticos, reguladores de crecimiento, y aditivos alimentarios sintéticos. Asimismo, las exigencias sobre la seguridad completa y la naturalidad corresponden no sólo al producto, sino que además al embalaje. Hay varias marcas famosas como: Green&Black, Grenada, Ghiradelli, etc.

Ahora, bajo la marca comercial de Pana Chocolate es fabrica incluso el chocolate orgánico, que se prepara por completo a mano. El fabricante de la golosina popular de la nueva generación se encuentra en Melbourne (Australia). Actualmente, la línea de surtidos consta de nueve tipos del chocolate en envoltura multicolor. Y en el nivel alcanzado, la empresa  no tiene la intención de detenerse.

El chocolate se compone íntegramente de ingredientes naturales, así como su empaque, en concordancia con el lema del fabricante: “Apreciate y aprecia la Tierra”. En su fabricación se utiliza la laminilla de aluminio secundario, el cartón reciclado y los tintes seguros hechos en base a la soya. En el desarrollo del diseño visual, las ilustraciones y los empaques, se dedica la diseñadora Porsha Marais. Ella tuvo que resolver una tarea muy difícil: crear un diseño del empaque para el chocolate orgánico, que por un lado, esté destinado hacia un determinado público objetivo, que lleve el estilo de vida saludable y que prefiere los productos orgánicos, y, por otro lado, que  atraiga la atención de los que no son parte de este público objetivo, y que los anime a comprar.

El procedimiento de la fabricación del chocolate Pana Chocolate se distingue un poco del tradicional. Es, de hecho, un producto a medio cocinar, cuyos componentes no son tostados a temperaturas superiores de 42 grados, lo que permite conservar todas las sustancias nutritivas en su forma original. Es completamente orgánico, no contiene gluten ni productos lácteos y se fabrican a mano. La estructura de crema frágil del chocolate se debe al uso, en su composición, de la manteca del cacao y la grasa del coco. El chocolate tiene también un índice glucémico bajo, ya que en vez del azúcar refinado durante su fabricación se utiliza el jugo de agave.

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(Ref.: www.Panachocolate.com; Internet)