Entrevista a Jacques Polge de Chanel: Para mí, cada perfume empieza con la historia

Una feliz casualidad hizo que Ernest Beaux, que emigró a Francia a principios del siglo XX, se conociera con la famosa Gabrielle Chanel. El fue un químico talentoso, hijo de un perfumista de la Corte Imperial de Rusia. Y ella, una famosa diseñadora de moda francesa, llena de ideas e inspiración. Como resultado, Chanel nunca dejó la idea de lanzar al mercado un perfume de fragancia propia, y le pidió a Ernest concebir un perfume “con aroma de mujer“. Fue así, como apareció el perfume Chanel № 5 y comenzó la historia de la gran Casa de moda. Se puede decir que Chanel № 5, es el perfume de Rusia. Bo, en su diario escribió que, al crear la composición, pensó en el aire helado del Norte de Rusia y en los hermosos lagos cercanos a San Petersburgo. Ahora, la “nariz” de la gran Casa Chanel, es Jacques Polge, el autor de todos los perfumes a partir de 1980.

Esta entrevista a Jacques Polge, fue hecha en París, por el corresponsal del diario RBC daily, Sergey Borísov, en los marcos de la jornada de la Exposición: № 5 Culture Chanel, para saber donde se inspiran los perfumistas modernos y que notas de salida de los ingredientes son de su preferencia.

La entrevista

J.P.: Yo más bién diría que la perfumería es “un arte pequeño”. Y esta frase en sí no encierra nada de malo. Existen tipos de arte que no son tan grandes como los demás. Por ejemplo, el arte culinario o la creación de encuadernaciones de libros. Yo no puedo equiparar entre sí a los verdaderos artistas, esculptores, músicos o poetas gloriosos.  Ud. sabe que la propia Chanel no se consideraba una persona de arte. Ella decía: “Yo soy una artesana, yo trabajo con las manos“.

S.B.: Osea que Ud. una vez dejó el gran arte por el arte pequeño (antes de iniciar su carrera en perfumería, Jacques Polzh, como estudiante, estudió literatura en la Universidad de Aix-en-Provence- Nota de RBC daily).

J.P.: Sí, así es (dijo sonriendo). Pero a mi me gusta la perfumería por que es una forma poética especial de la creatividad. No encierra palabras, imágenes, pero, las imágenes creadas por la perfumería, osea los aromas, tienen sobre el hombre un poder especial. Por ejemplo, estas pueden seducir.

S.B.: Ud. ha creado una gran cantidad de perfumes tan diversos, que, por otra parte, llevan el distintivo característico de Chanel. ¿Cuál es el secreto de su creatividad?

J.P.: Tal vez el secreto consista en que es la única cosa que sé hacer, es decir, crear perfumes. No pienso que le revele  algún secreto, pero, nosotros, con Christopher Sheldrake, creamos muchas más fragancias, que a las finales salen con la marca Chanel. Lo que sucede es que no todas ellas llegan a recibir el nombre ni la aceptación. Y, por su puesto, a mí me ayuda en la creación, el estrato de la cultura de Chanel, la gran variedad de temas, los diversos puntos de partida que fomentan la creatividad. De la misma manera, como Karl Lagerfeld, el director creativo de Chanel, le da un nuevo alcance y nuevas dimensiones a la moda, utilizando para la inspiración en sus colecciones, el legado patrimonial de la Mademoiselle. Para mí, cada perfume empieza con la historia.

S.B.: ¿Se puede decir que el perfume Chanel № 5, es una fuente de vuestra inspiración?

 J.P.: Por su puesto. Chanel, como el primer perfume que es, es determinante para nuestra Casa. Despues de su aparición, muchas marcas, inspiradas en su triunfo, trataron de crear algo similar.  Esto sucede a menudo, ya que al éxito siempre tratan de copiarlo. Pero todos los perfumes parecidos, yá dejaron de existir, porque el № 5 es único, y similares a este no existen. Sin embargo, me dijeron que en Rusia el № 5, no es el perfume más popular que se vende, mejor es Chance.

S.B.:Si, Chance y Coco Mademoiselle.

J.P.: Rusia y EE. UU. tienen gustos parecidos, porque en EE. UU. Coco Mademoiselle es también el perfume más popular.

S.B.:¿Existen ingredientes, que son característicos para las creaciones de perfumería de Chanel?

J.P.: Sí. Por ejemplo, el jazmín. Chanel № 5 es imposible sin el jazmín, y esta nota de salida hay absolutamente en todas las fragancias de Chanel. Nosotros utilizamos el mejor jazmín de Grasse, para la fabricación de Chanel № 5, a partir de 1921. En otros perfumes añadimos el jazmín de Egipto y de la India, pero sólo porque las flores que se cultivan en las propias plantaciones de Chanel en Grasse, son insuficientes. Además, mucho nos encanta el lirio, que es un nota de salida noble en polvo fresco, magnífica y distante, que también se encuentran en muchos ingredientes de Chanel. Por cierto, nosotros tenemos también nuestra propias plantaciones de lirio, porque nosostros decidimos que nuestra producción no debe de depender de los proveedores extranjeros.

Publicado por Mauritz.

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(Ref.: RBC daily; Internet)