7 tendencias de la Agricultura en el futuro | Multideas - Ideas de Negocios de todo el Mundo

7 tendencias de la Agricultura en el futuro

7 tendencias de la Agricultura en el futuro

La escasez de alimentos puede llegar a ser uno de los principales problemas del siglo XXI. Aquí les expongo, cómo las nuevas tendencias (7) en la Agricultura serán capaces de derrotar el hambre…

1. Agricultura de precisión

La edición del MIT Technology Review llama a la agricultura de precisión una de las tendencias de vanguardia de este año: mientras que todo el mundo tecnológico se vuelve loco con los grandes volúmenes de datos (big data), ya que una de los sectores vitales de la economía no puede seguir siendo la misma. Sobre la base del principio de la Agricultura de precisión está la idea de que el área cultivado es heterogéneo, y que cada parcela individual requiere de un cuidado único. En la práctica, esto implica la minimización de los gastos: gracias al uso de sensores terrestres, y así mismo a los satélites y a la fotografía aérea, se podrán utilizar los fertilizantes sólo en aquellos lugares que lo requieran.

Aprecision

Según la previsión del Gobierno de Canadá, en 2020, los aviones agrícolas y sensores que controlan el estado de los suelos, el aire y los cultivos en los campos, se convertirá en una norma. En el futuro, utilizando la información obtenida de ellos, los sistemas intelectuales podrán tomar decisiones automáticamente sobre el cuidado de las plantas, sin la intervención del hombre. Una tendencia similar se espera también en la ganadería: gracias a los sensores, los agricultores podrán recibir en tiempo real la información sobre el estado de cada animal.

2. Robots agrícolas

Agbots

Los drones con sensores infrarrojos en los campos: no son las únicas innovaciones técnicas, que deberán de mejorar la productividad en la agricultura. Ahora, las máquinas de ordeño más avanzadas no requieren la intervención del hombre y no causan estrés en los animales, las vacas mismas deciden cuando es el momento del ordeño. Y por $50 000 se puede adquirir un robot, que recogerá las fresas del jardín. A principios de la década siguiente, los robots agrícolas automatizarán todos los trabajos rutinarios del campo: el arado, la siembra, la escarda, el riego, la fertilización y la recogida de la cosecha. Y dentro de cinco años, los sistemas intelectuales dirigirán enjambres enteros de robots agrícolas interconectados.

3. Nuevas fuentes de alimentación

En el futuro, el problema de la alimentación puede requerir la búsqueda de nuevas fuentes de alimentación. Así, durante los próximos 20 años, la humanidad se verá obligada a comer insectos para vencer el hambre, según la ONU. Este alimento está disponible, y su producción es más fácil que la ganadería habitual y causa menos daño al medio ambiente, ya que por lo menos mil millones de personas en los países en desarrollo ya utilizan en la comida varios miles de especies de insectos (el año pasado, la unión Europea invirtió en este tipo de investigaciones: $4 millones).

Quinua

Y en la agricultura, la gente puede volver al uso tradicional, de cultivos, casi olvidados y desplazadas por los europeos, por ejemplo, las plantas que se cultivan en las tierras altas, como la quinua y el mijo, que se caracterizan por su alta durabilidad y robustez. La quinua es rica en proteínas y se considera como uno de los productos principales del siglo XXI, aunque, la competencia a los cereales le pueden hacer las algas, que ya ocupan un lugar clave en la dieta de los asiáticos.

4. Selección acelerada

Seleccion

Otra vía de la lucha contra el hambre, será obtener nuevas variedades de plantas: así, por ejemplo, durante los próximos 20 años se podrán crear cultivos perennes de cereales, que permitirán reducir los gastos de fertilizantes y herbicidas. Sin embargo, para que el sistema de la agricultura sea sostenible, se tendrá que acelerar considerablemente la selección, mediante el tratamiento estadístico de los resultados y traspasándoles la selección a las máquinas. Probablemente, ya a fines de esta década se convertirá en una norma la ingeniería genética de los nuevos cultivos agrícolas.

5. Uso de la energía “verde”

Eeolica

A la ganadería le corresponde casi el 20 % de todas las emisiones mundiales del dióxido de carbono a la atmósfera, que es más que del transporte. Pero en el futuro, esta cifra deberá de reducirse debido al uso masivo de las fuentes de energías renovables. Precisamente, las estaciones eólicas  y paneles solares, instalados en los lugares rurales, alimentarán los enjambres de robots agrícolas. Además, gracias al uso de los nuevos paneles, en base al mineral perovskita, se conseguirá reducir el precio de la energía solar en un 75 % y de ese modo reducir los precios de los productos.

6. Jardines urbanos verticales

GranjaV

A mediados del siglo XXI, la población del planeta será de no menos de 9 mil millones de personas, las tres cuartas partes de los cuales vivirán en las ciudades, entonces, ¿por qué no ahorrar en el transporte y no trasladar la agricultura de alta tecnología a las megaciudades? Esto será posible mediante al uso de las granjas verticales: que no requieren grandes áreas y que permiten recoger las cosechas todo el año. De acuerdo con la previsión del Gobierno de Canadá, estos complejos agrícolas serán una norma para el año 2027, mientras que por ahora, estas granjas experimentales existen en patios y en techos de edificios residenciales y de oficinas. Uno de los ejemplos más conocidos del jardín vertical, fue realizado por la empresa japonesa Pasona. Una parte significativa de la sede de la organización se reservó para las instalaciones hidropónicas y surcos (bancales), en los que se cultivan arroz, hortalizas y frutas para los empleados.

7. Carne artificial

A pesar de las innovaciones arriba mencionadas, la agricultura tradicional  todavía no puede hacer frente al consumo, que en 2050 debe de duplicarse. Pero los científicos están buscando alternativas.

CarneArt

Sobre esto, ya escribí anteriormente, y lo pueden leer aquí.

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Publicado por Mauritz.

(ref.: Internet)

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